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  • 청경채 두부볶음 아이 입맛에도 굿
    건강한 레시피 맛있는 반찬 2023. 4. 19. 13:33
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    청경채 두부볶음 !!

    #아이반찬 으로 만들었다가
    제가 더 맛있게 먹은건 안비밀 ㅎㅎ 

    4살아이도 초등학생도 맛있게 먹었던 
    유아반찬 함께 만들어보아요 :) 

    청경채 두부볶음

     

    청경채 / 두부 
    전분가루 (부침가루) 대파 다진마늘1
    굴소스1

     올리고당2

     진간장2

     참기름

     약간의 물 

    ​​


    두부는 그릇에 받쳐두거나 키친타올로 
    물기제거 해주고 한입 크기로 썰어주세요 

    청경채는 한팩을 다쓸까~ 말까 했는데 
    항상 남겨두면 버리게 되더라고요 ㅋ
    어차피 숨이 죽어서 그리 많다고 
    안느껴지니 다 쓰는걸로 !! 

     

    두부는 소금 살짝 뿌려도 되고 ~
    안뿌려도 OK 애들 먹을거고 
    굴소스로 간 할거라서 ~~ 


    집에있는 전분가루나 부침가루 묻혀주세요 
    작게 잘라서인지 하나하나 
    굴리기 번거로워 쉐킷쉐킷 ㅎㅎ 


    위에 적은대로 다진마늘1 굴소스1 
    진간장2 올리고당2 참기름 약간 물 조금넣고
    청경채 두부볶음 유아반찬 소스를 만들어줍니당

    간을 약하게 먹는 4살아이 5살아이반찬 이라면
    굴소스는 절반만 넣어주세요!
    우리집은 초등학생 입맛에 맞게 ..ㅎ

    팬에 기름두르고 두부를 노릇하게 구워요! 
    이 상태로 그냥 먹어도 맛있지만 ~
    오늘은 청경채도 같이 먹일거니까 ㅋ 
    이쪽저쪽 굴려가며 노릇하게 구워내고 

     

    대파 기름 살짝 내주고 

     

    두부 넣고 소스 넣고 


    청경채까지 모두 넣어준뒤 볶아줘요!
    청경채 숨이 죽을때까지만 
    휘리릭 빠르게 볶아줍니당 ~~ 

    아삭한걸 좋아하면 빛의 속도로!!ㅎ

     


    뚝딱 완성된 유아반찬 청경채 두부 볶음 !!
    쳥경채가 들어가니까 중식 요리 같기도 하고요ㅎ
    굴소스가 들어가니 맛이 없을수가 없음..
    (굴소스는 정말 만능인것 같아요 !!) 


    아주 건강한 유아식단 완성 !! ㅎ
    햄, 소세지 없는 뿌듯한? 식단 오랜만이라
    사진 남겨 보았습니다 ㅎㅎ 

    4살 막둥이랑 초등학생 첫째는
    국에 들어간 두부만 좋아했는데 
    이렇게 볶은 두부반찬도 잘 먹더라고요 !
    (간이 짭잘해서 인가 ㅎㅎㅎ)

    청경채는 일단 색이 초록색이라
    눈에 안띄게 ㅋ 숨겨서 먹였고 

    두찌는 청경채가 맛있다며 !!! 
    자르지도 않고 먹었다는 ~~~ 

    역시 굴소스 최고.. ㅎㅎ 

     


    4살아이부터 초등학생 까지​
    맛있게 먹은 유아반찬 아이반찬
    앞으로도 종종 해줘야겠어요 :) 

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