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백종원 치즈듬뿍 라볶이 레시피건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 3. 6. 22:31
매콤한 떡볶이가생각나는 백종원라볶이에요 여기에 피자치즈를 더해서 꾸덕꾸덕하게 만들었더니 너무 맛있더라고요 저도 라볶이를 너무 좋아해서 분식 먹을때 자주 만들어주고 있어요 매운맛은 조절하고 오뎅,떡등우 취향껏 더해요 그럼 휘리릭 만들어볼게요 재료 라면1개 사각오뎅2장 떡국떡 한줌(종이컵2/3컵) 피자치즈1봉지 대파15cm 라볶이 양념물2.5컵 450ml 고추장1스푼 설탕1스푼 라면스프1/2봉지 건더기스프1봉지 소요시간 10분 계량은 밥숟가락 종이컵180ml기준-------------------------------------------------------------------------------- 01.진라면1개를 준비했어요 취향껏 라면은 선택해요 사각오뎅 3장,대파10cm는 썰어줘요 떡국떡 한줌은 ..
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편스토랑 병아리케이크 레시피 이정현 고구마 요리건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 3. 4. 23:26
편스토랑 레시피로 누구나 쉽게 NO 오븐 전자레인지 요리로 아이들이 좋아할 만한 고 이정현 고구마 병아리케이크 만들기입니다. 요거트와 고구마를 활용한 노밀가루 요리로 만들기 간단하면서 영양도 가득 담긴 병아리케이크랍니다. 전자레인지 요리 건강한 병아리 모양 고구마케이크 만들어 볼까요 편스토랑 레시피 이정현 고구마 병아리케이크 레시피 [재료] 고구마 1개(200g) 버터 10g 플레인 요구르트 크게 7T(150g) 계란 1알 프락토올리고당 1T (*올리고당, 알룰로스로 대체 가능) 1. 고구마 손질 고구마는 세척 후 껍질을 벗겨 주고 1.5cm 두께로 썰어주어요. 2. 전자레인지 조리 전자레인지 가능한 용기에 고구마와 물 1큰술을 넣고 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어 전자레인지 5분 가동합니다. 요렇게 찐 고구..
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돼지고기 제육볶음 레시피 고추장 제육볶음 양념 만들기건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 3. 2. 22:47
돼지고기 고추장 제육볶음 만들기 제육볶음 고기 부위는 주로 앞다리살을 이용해서 만드는 편인데요, 이번엔 마트 앱에서 뒷다리살이 한근에 5천원이라서 넘넘 저렴한 것! 불고깃감으로 주문해서 만들었지요 제육 고기를 삼겹살이나 목살, 앞다리나 뒷다리 다양하게 사용해도 양념은 똑같이 만들기 좋은 레시피로 올려봅니다 대신에 지방이 많은 고기는 볶을 때 식용유를 적게, 살코기가 많은 부위는 식용유를 넉넉히 둘러서 볶으면 좋아요 그럼 함께 만들어 보실까요~ -------------------------------------------------------------------------------- 제육볶음 레시피 ( 숫자 1=어른 밥숟가락으로 1스푼 ) 돼지고기 뒷다리살 610g 양파 1개 대파 1대 표고버섯 3..
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두반장 없는 백종원 마파두부 레시피건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 2. 27. 10:27
오랜만에 사다놓은 두부로 요리를 준비해봤어요 집에서 마파두부 만들어 먹곤 하는데요 오늘은 중국식 소스인 두반장이 없이도어렵지 않게 만들어 즐길 수 있거든요 간소한 재료 첨가해서 만드는 조리 과정이 심플해서 두반장 없이 감칠맛이 나는 풍미로 만들어 볼게요 백종원 레시피로 향신 기름 내어 돼지고기 넣고 맛있게 만들어 봐요 그럼 별미 요리로 맛있게 드실수있도록 백종원마파두부소개해 볼게요~ --------------------------------------------------------------------------------재료 두부 1모 다진 돼지고기 110g 대파 1/2대 다진 마늘 1큰술 물 300ml 해바라기유 2큰술 참기름 1/3큰술 양념 고추장 1큰술 진 간장 1.5..
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편스토랑 황금 계란볶음밥 레시피건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 2. 25. 23:37
안녕하세요, 주말에는 뭐니뭐니해도 간단하면서도 가족 모두가 좋아하는 메뉴를 선택하는 경우가 가장 많은데요~ 그래서인지 다른 날보다 한그릇요리로 그만인 볶음밥을 만드는 경우가 참으로 많더라고요. 냉장고에 있는 재료에 따라서 무궁무진하게 맛볼 수 있다보니 질리거나 물리지 않고 맛볼 수 있어 더 좋아하는데요~ 오늘은 편스토랑에 소개된 황금계란볶음밥 따라서 만들어봤어요. 일전에도 비슷하게 만들었던 것 같은데 만드는 방법 제대로 캐치하고 만들기 시작!! 재료 즉석밥 210g 계란 2개 치킨스톡 2 작은 술 식용유 3 작은 술 쪽파 1대 ▼ 대체한 재료 찬밥 210g 계란 작은 크기 3개 치킨스톡 분말 1.5 작은 술 식용유 1.5 큰 술 맛술 0.5 작은 술 대파 초록부분* 1 큰 술 = 15ml / 1 작은 ..
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편스토랑 류수영 어묵국수 레시피건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 1. 24. 23:25
편스토랑 류수영 어묵국수 레시피 편스토랑 프로그램에서 류수영이 소개한 어묵국수 레시피는 간단하면서도 깊은맛이 나는 국물요리가 특징이죠 저것만 가지고도 국물맛이 괜찮을까싶었는데 생각보다 정말 맛이 깊어서맛있었답니다방송에서 나오는 레시피는 2인분 기준이었는데요, 저는 남편 저녁으로 만들어 준 거라서 절반씩 넣어서 1인분 레시피로 만들어 보았어요 -------------------------------------------------------------------------------- 류수영 어묵국수 레시피 ( 1인분 기준, 어른 밥숟가락 계량 ) 대파 1/2대 물 500ml 참치액젓 1.5 사각어묵 2장 (100g) 후추 0.3 소면 1인분 (100g) 고춧가루 약간 ------------------..
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편스토랑 류수영 초간단 진미채 볶음건강한 레시피 맛있는 반찬 2025. 1. 22. 23:46
편스토랑 보면서 어남선생님의 진미채볶음을 보면서 당장 만들어 먹고 싶어 배우님이 세상에 없는 진미채레시피를 그대로 따라 만든 요리를 선보이려 합니다 요즘 같은 고물가 시대에 냉장고에 며칠 전에 사놓은 미채가 있어서 한번 만들어 놓으면 며칠은 꺼내 먹을 수 있어 좋지요 올해 대 기획 어남선생 대국민 반찬 프로젝트로 첫 번째 메뉴라고 하셨는데요 처음엔 과연 맛있을까 하는 생각도 들었지 말이에요 요리하다 보면 설거~지 장난 아닌데 이건 정말 프라이팬 위에서 모조리 끝나는 세상에서 가장 부드러운 볶음요리였어요미리 불리지 않고 달구지 않은 팬에 그대로 넣어 주방에 기본적으로 갖추어진 양념들로 황금 양념장을 만들어 조리과정 또한 어렵지 않았고 일반 레시피와는 전혀 다른 초대박 꿀맛 요리가 완성됐지 모에요 단 1..
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편스토랑 마녀스프레시피 토마토스튜 마녀스프건강한 레시피 맛있는 반찬 2024. 11. 27. 23:03
마녀스프는 조리 방법이 소고기 토마토 스튜와 상당히 유사하지만 소고기가 들어가지 않고 양배추, 사과 등 다양한 재료들이 추가된다는 점에서 약간의 차이를 보이는데요 완성된 요리의 느낌이나 풍미 역시 소고기 토마토 스튜에 비해 다이어트 건강식에 더 가까워서 부담 없이 만들어 드시기 좋은 메뉴랍니다. 준비할 재료들 -------------------------------------------------------------------------------- 양배추 160g 다진 마늘 1/2T 토마토 150g 감자 150g 양파 150g 사과 150g 당근 100g 토마토소스 1컵 올리브유 3T 카레 가루 2T 버터 2T ------------------------------------------------..
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편스토랑 이찬원 고추 닭으로 만든 전 레시피건강한 레시피 맛있는 반찬 2024. 10. 23. 23:13
편스토랑 이찬원 닭전 1탄도 아직 못해먹었는데 벌써 2탄 고추닭전이 나왔네요. ^^ 할수없죠. 궁금해서 안되겠어요. ㅎ 일단 2탄 고추닭전부터 만들어봤답니다. 결론부터 말씀드리자면 술안주로 제격입니다. 맥주 한잔도 못하는데 맥주가 마구 땡기네요. ㅋㅋ 자칭 요리천재 이찬원 닭전 2탄 고추닭전~! 맛있게 만들어 볼게요~ : ) 닭다리살 정육 300g 소금 1/2 티스푼 후추 약간 우유 적당량(닭이 잠길만큼) 청양고추 1개 전분가루 6숟갈 파마산 치즈가루 1숟갈 물 6숟갈 식용유 넉넉히 ∵초장마요 마요네즈 3숟갈 초고추장 1숟갈 청양고추 1개 *밥숟가락 계량 우선 반죽에 넣을 청양고추 1개 쫑쫑 썰어놓습니다. 저는 양파를 빼먹었는데요. 양파 반개는 채썰어 찬물에 담갔다가 사용하면 매운맛은 빠지고 아삭함은 ..
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편스토랑 류수영 무생채 만들기건강한 레시피 맛있는 반찬 2024. 10. 7. 23:09
류수영 무생채 만드는법, 54321 양념 예전에 편스토랑에서 나왔던 레시피인데 류수영 편에서 보쌈 무생채로 먹기 좋은 54321양념 공식으로 만든 무생채랍니다 가을무가 한창 나오는 시기니까무김치 반찬으로 먹기 좋아요저는 비빔밥에 넣어서 먹으려고 촉촉한류수영 무생채 레시피로 간만에 만들었어요지난번에 만들어 보니 양념이 진해서무 500그램 기준에서 약간 더넣고요다진마늘을 추가해 입맛에 맞게 해봤어요류수영 무생채 레시피 ( 숫자 1= 어른 밥숟가락으로 1스푼 ) 무 550g 설탕 4 소금 0.5 고춧가루 5 대파 1/2대 식초 3 진간장 2 멸치액젓 1 다진마늘 0.5 무는 껍질은 제거하고 채썰어 준비합니다 저는 채칼을 이용해서 채썰었어요 대파도 넣어줄거라서 1/2대 정도 송송 썰어서 준비합니다 설탕 4, 소..