편스토랑 류수영 호떡맛떡볶이 레시피

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 호떡볶이 입니다.

 

<호떡볶이 레시피>

 

재료

떡국떡 200g

물 200ml

설탕 4T

소금 3꼬집

참기름 2T

통깨 2T

계피가루 2꼬집  

아몬드 한 줌(or 견과류는 다 가능해요)

견과류로 사용할 아몬드 입니다.

 

먹기 편하게 잘 다져주고요

떡은 미리 물에 담가 두시고, 10분 후에 꺼내주세요

중불로 달군팬에 떡국떡 200g, 프라이팬에 물 200ml를 넣어주시고요.

설탕 4T 를 넣습니다.

소금 3꼬집 넣어주시고요

참기름 2T도 함께 넣어주세요

통깨 2T 넣어주세요. 강불에서 3분 졸여줍니다.

사진과 같이 물이 없어지려고 할 때까지 졸여 주세요

계피가루 2꼬집을 넣어 주세요

맛있어 보이죠?

 

완성입니다.

처음 다져 놓았던 아몬드를 넣어주세요. 견과류를 다져서 넣으시면 되요

 

 

오늘은 너무 간단한 간식을 만들어 보았어요.